Cake au citron et à la crème liquide: sa pâte fondante et sa saveur exquise vous plairont

Sonia

6 avril 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce fabuleux cake au citron et à la crème liquide. Il est fondant et exquis. Ce gâteau super bon ravira vos papilles. Pour le réaliser, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Votre cake sera d’une bonté incomparable. Réunissez les ingrédients et attachez votre tablier.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Jus d’un citron
65 g de crème fraîche liquide
135 g de beurre
Zeste de 2 citrons et demi
3 g de levure chimique
200 g de farine
265 g de sucre
4 œufs (200 g)

Sirop:
Jus d’un citron
30 g d’eau
30 g de sucre

Préparation

Comment faire le cake au citron et à la crème liquide?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.