Flan de riz au lait: un dessert super bon, enrichi d’un caramel qui le rend gourmand

Name: Flan de riz au lait: un dessert super bon, enrichi d’un caramel qui le rend gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 5 œufs; 200 g de sucre; 2 bâtons de cannelle; 10 cl de crème fouettée; 1; 125 l de lait entier; 125 g de riz; Caramel liquide

Sonia

8 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 93 avis

Découvrez la recette du flan de riz au lait! C’est un dessert super bon et gourmand. Sa texture délicate est agréable en bouche. Ce flan gourmand est enrichi de caramel. Il est d’une bonté incomparable. Essayez la recette et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 80 minutes
Portions: 6

Ingrédients

5 œufs
200 g de sucre
2 bâtons de cannelle
10 cl de crème fouettée
1,125 l de lait entier
125 g de riz
Caramel liquide

Préparation

Comment faire le flan de riz au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.