Tarte au chocolat et au caramel beurre salé: un dessert super bon et invitant que tout le monde adorera

Name: Tarte au chocolat et au caramel beurre salé: un dessert super bon et invitant que tout le monde adorera
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Base: 1 œuf; 120 g de sucre; Un demi-sachet de levure chimique; 80 g d'huile de tournesol; 24 cl de lait; 25 g de cacao en poudre non sucré; 240 g de farine; Caramel au beurre salé: 10 g de sel; 200 g de crème fraîche; 100 g de beurre froid; 250 g de sucre; Ganache au chocolat: 30 cl de crème fraîche; 160 g de chocolat noir; Noix de cajou

Sonia

8 septembre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Aujourd’hui, nous allons préparer une tarte gourmande avec des ingrédients simples. Le caramel au beurre salé combiné au chocolat est d’une saveur remarquable. Ce dessert super bon conquerra tout le monde. Il est vraiment irrésistible. Voyons ensemble comment faire cette sublime tarte au chocolat et au caramel beurre salé!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Base:
1 œuf
120 g de sucre
Un demi-sachet de levure chimique
80 g d’huile de tournesol
24 cl de lait
25 g de cacao en poudre non sucré
240 g de farine

Caramel au beurre salé:
10 g de sel
200 g de crème fraîche
100 g de beurre froid
250 g de sucre

Ganache au chocolat:
30 cl de crème fraîche
160 g de chocolat noir

Noix de cajou

Préparation

Comment faire la tarte au chocolat et au caramel beurre salé?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.