Gâteau au Skyr et aux fruits frais: très savoureux, léger et moelleux

Name: Gâteau au Skyr et aux fruits frais: très savoureux, léger et moelleux
Prep time: 20 min
Cook time: 49 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Fruits frais au choix; 70 g de maïzena; 1 càc d’extrait de vanille; 40 g de stévia; 4 œufs; ½ kg de Skyr 0 %

Sonia

3 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,5/5 · 70 avis

Préparons ensemble ce magnifique gâteau au Skyr et aux fruits frais! Il est tellement savoureux que vous aurez du mal à vous arrêter à une seule portion. Mais ce n’est pas bien grave, ce gâteau est peu calorique. Alors, faites-vous plaisir! Je suis sûre que sa texture super douce et moelleuse vous émerveillera. C’est parti pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Fruits frais au choix
70 g de maïzena
1 càc d’extrait de vanille
40 g de stévia
4 œufs
½ kg de Skyr 0 %

Préparation

Comment faire le gâteau au Skyr et aux fruits frais?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.