Mousse de cacao au mascarpone et au Philadelphia sublime

Name: Mousse de cacao au mascarpone et au Philadelphia sublime
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml de crème liquide fraîche; 100 g de mascarpone; 100 g de Philadelphia; 80 g de sucre en poudre; 50 g de cacao amer en poudre; 1 cuillère à soupe de lait

Sonia

30 juillet 2021

Desserts, Recettes

4,8/5 · 142 avis

Êtes-vous curieux de savoir comment façonner cette fabuleuse mousse de cacao au mascarpone et au Philadelphia? Sa saveur est vraiment sublime, à la fois sucrée et salée. Vos papilles seront enchantées par la bonté exceptionnelle de cette crème onctueuse. Préparez-la en seulement dix minutes et impressionnez vos invités avec son goût unique.

Préparation: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

200 ml de crème liquide fraîche
100 g de mascarpone
100 g de Philadelphia
80 g de sucre en poudre
50 g de cacao amer en poudre
1 cuillère à soupe de lait

Préparation

Comment faire la mousse de cacao au mascarpone et au Philadelphia?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.