Le poulet sauté chasseur est super bon. C’est un menu succulent qui intégrera à la perfection vos menus de fête. Il est préparé avec de nombreux ingrédients savoureux. Leur combinaison forme une véritable tuerie. Votre poulet sera tellement tendre et délicieux. Découvrez la recette et enfilez votre tablier. Je vais vous montrer comment réussir la recette en quelques étapes faciles.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
6 cuisses de poulet
1 cuillère à soupe de fond brun lié de volaille (ou de veau)
Huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
50 g de beurre
100 ml de vin blanc
1 cuillère à café de concentré de tomates
Farine
1 cuillère à soupe de ciboulette
500 g de champignons de Paris
200 ml d’eau
Poivre
3 ou 4 échalotes
Sel
