Poulet sauté chasseur tellement délicieux

Name: Poulet sauté chasseur tellement délicieux
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 6 cuisses de poulet; 1 cuillère à soupe de fond brun lié de volaille (ou de veau); Huile d’olive extra vierge; 1 cuillère à soupe de persil haché; 50 g de beurre; 100 ml de vin blanc; 1 cuillère à café de concentré de tomates; Farine; 1 cuillère à soupe de ciboulette; 500 g de champignons de Paris; 200 ml d’eau; Poivre; 3 ou 4 échalotes; Sel

Sonia

12 août 2021

Plats, Recettes

4,8/5 · 138 avis

Le poulet sauté chasseur est super bon. C’est un menu succulent qui intégrera à la perfection vos menus de fête. Il est préparé avec de nombreux ingrédients savoureux. Leur combinaison forme une véritable tuerie. Votre poulet sera tellement tendre et délicieux. Découvrez la recette et enfilez votre tablier. Je vais vous montrer comment réussir la recette en quelques étapes faciles.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

6 cuisses de poulet
1 cuillère à soupe de fond brun lié de volaille (ou de veau)
Huile d’olive extra vierge
1 cuillère à soupe de persil haché
50 g de beurre
100 ml de vin blanc
1 cuillère à café de concentré de tomates
Farine
1 cuillère à soupe de ciboulette
500 g de champignons de Paris
200 ml d’eau
Poivre
3 ou 4 échalotes
Sel

Préparation

Comment faire le poulet sauté chasseur?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.