Voici un gâteau extraordinaire qui se compose de seulement 3 ingrédients. Cette recette est fantastique. Je suis sûre vous l’apprécierez. Elle est d’une bonté exceptionnelle. La préparation de ce gâteau à 3 ingrédients ne nécessite aucun talent particulier. Suivez simplement mes instructions! Vous obtiendrez un gâteau super bon et moelleux.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (180 Kcal par portion)
Ingrédients
5 œufs
100 g de maltitol
150 g de farine
Préparation
Comment faire le gâteau à 3 ingrédients?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.
Battre ces derniers en ajoutant progressivement la moitié du maltitol et en battant 2 minutes entre les insertions.
Monter les blancs en neige ferme.
Ajouter le reste de maltitol en deux fois en continuant à battre.
Ajouter les blancs aux jaunes en trois temps, en remuant délicatement avec une spatule.
Tamiser la farine et l’incorporer en deux fois au mélange préparé.
Recouvrir le fond d’un moule à charnière de 15-18 cm de papier cuisson.
Badigeonner les bords d’huile.
Y transférer la pâte et remuer avec un cure-dent afin d’éliminer les bulles d’air.
Enfourner le gâteau à 3 ingrédients pour environ 45 minutes.
