Croustillons ou beignets sucrés simples et délicieux

Name: Croustillons ou beignets sucrés simples et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 25 g de levure de boulanger; 1 càc de jus de citron (ou plus); 250 ml d’eau; 1 œuf; 6 g de sel; 25 g de sucre (+ pour la finition); Huile de friture

Sonia

19 août 2021

Pâtisserie, Recettes

Voici comment façonner de délicieux croustillons ou beignets sucrés. Ces pâtisseries simples et parfumées au citron vous plairont. Elles sont parfaites à déguster au goûter ou au petit déjeuner. Tout le monde sera conquis par leur pâte douce et savoureuse. Découvrez la recette, testez-la et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6 à 8 personnes

Ingrédients

250 g de farine
25 g de levure de boulanger
1 càc de jus de citron (ou plus)
250 ml d’eau
1 œuf
6 g de sel
25 g de sucre (+ pour la finition)
Huile de friture

Préparation

Comment faire les croustillons ou beignets sucrés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.