Gâteau aux courgettes et à la ricotta trop bon

Sonia

25 août 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 117 avis

Le gâteau aux courgettes et à la ricotta est trop bon. Ce délicieux gâteau salé vous plaira. La préparation de ce fabuleux menu est à la portée de tous. Petits et grands se délecteront de la splendeur remarquable de ce gâteau. Voyons comment réaliser la recette en quelques minutes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 8

Ingrédients

600 g de courgettes
150 g de ricotta
4 œufs
60 g de farine
30 g de parmesan râpé
Sel
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau aux courgettes et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.