Flan caramélisé aux œufs parfumé à la vanille trop bon

Sonia

2 septembre 2021
Desserts, Recettes
4,9/5 · 108 avis

Découvrez la recette du flan caramélisé aux œufs parfumé à la vanille. Un dessert à la bonté exceptionnelle qui ravira toutes les papilles. Cette merveille est délicate et super savoureuse. Je l’ai préparée avec peu d’ingrédients et en quelques gestes faciles, pour un rendu exquis. Voyons comment procéder.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

750 ml de lait entier
5 œufs
10 morceaux de sucre
150 g de sucre
1 gousse de vanille
1 càs d’eau

Préparation

Comment faire le flan caramélisé aux œufs parfumé à la vanille?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.