Mousse aux pommes meringuée au Thermomix savoureuse

Name: Mousse aux pommes meringuée au Thermomix savoureuse
Prep time: 20 min
Cook time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 30 g de farine; 300 g de lait; 600 g de pommes (poids sans déchets); 50 g de sucre; 40 g de sucre glace; 1 œuf; 3 blancs d’œufs

Sonia

4 septembre 2021

Desserts, Recettes, Thermomix

4,6/5 · 146 avis

Préparez cette savoureuse mousse aux pommes meringuée au Thermomix avec moi! Elle est onctueuse, parfumée et succulente. Ce dessert se compose d’une compote de pommes, de crème pâtissière et d’une meringue. Ce dessert à la cuillère fera le bonheur de tous. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 27 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

30 g de farine
300 g de lait
600 g de pommes (poids sans déchets)
50 g de sucre
40 g de sucre glace
1 œuf
3 blancs d’œufs

Préparation

Comment faire la mousse aux pommes meringuée au Thermomix?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.