Les cassolettes de Saint-Jacques et de crevettes à la crème fraîche sont un plat ou une entrée sublime. Elles plairont énormément à vos convives. Ces cassolettes succulentes sont d’une bonté remarquable. Préparez-les avec moi. La recette est très facile à faire.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
400 g de noix de Saint-Jacques
20 crevettes roses
300 g de champignons de Paris
Persil frais
200 ml de crème fraîche
q.s de margarine
3 gros oignons
2 càs de farine
150 ml de vin blanc
1 gousse d’ail
Sel
Poivre
1 bouchon de whisky
Huile d’olive extra vierge
