Tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons super bonne

Name: Tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons super bonne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte: 150 g de beurre coupé en morceaux; 300 g de farine; 1 œuf; 10 g de sel; Eau; Garniture: 1 reblochon; 200 g de lardons maigres; 600 g de pommes de terre; 200 ml de crème fraîche légère; 1 oignon; Poivre; 3 jaunes d’œufs; Sel; Huile d’olive extra vierge; Beurre

Sonia

12 septembre 2021

Plats, Recettes

Voici un menu super bon parfait pour résoudre le dîner. La tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons est tellement délicieuse et appétissante. Elle réunit plusieurs saveurs exquises qui enchanteront vos papilles. Servez-la avec de la salade verte. Tout le monde sera conquis par cette magnifique préparation.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: environ 1 heure et demie
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
150 g de beurre coupé en morceaux
300 g de farine
1 œuf
10 g de sel
Eau

Garniture:
1 reblochon
200 g de lardons maigres
600 g de pommes de terre
200 ml de crème fraîche légère
1 oignon
Poivre
3 jaunes d’œufs
Sel
Huile d’olive extra vierge
Beurre

Préparation

Comment faire la tourte aux pommes de terre au reblochon et aux lardons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.