Voici un menu raffiné au goût spectaculaire, idéal pour les grandes occasions. Les noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sont sublimes. Elles plairont beaucoup à vos convives. C’est un plat riche en saveur qui se réalise en quelques gestes faciles. Découvrez la recette et mettons-nous au travail tout de suite!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 2
Ingrédients
3 blancs de poireaux avec un peu de vert
½ orange
Sel
6 noix de Saint-Jacques sans la coquille
Poivre
100 ml de crème liquide
Huile d’olive extra vierge
5 càs de vin blanc sec
