Saint-Jacques aux champignons et à la béchamel riche en goût

Name: Saint-Jacques aux champignons et à la béchamel riche en goût
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 6 noix de Saint-Jacques; Ciboulette; Muscade; 150 ml de lait; Huile d’olive extra vierge; 1 citron; 1 noix de beurre; Poivre; 6 champignons de Paris; 1 càs de farine; Sel; Emmental râpé

Sonia

22 octobre 2021

Plats, Recettes

Testez cette méthode simple pour préparer vos noix de Saint-Jacques. C’est une recette riche en goût et très appétissante. Elle plaira à l’ensemble de vos convives. Les Saint-Jacques aux champignons et à la béchamel sont sublimes. Ils vous conquerront au premier coup d’œil. Voyons ensemble comment les façonner.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

6 noix de Saint-Jacques
Ciboulette
Muscade
150 ml de lait
Huile d’olive extra vierge
1 citron
1 noix de beurre
Poivre
6 champignons de Paris
1 càs de farine
Sel
Emmental râpé

Préparation

Comment faire les Saint-Jacques aux champignons et à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.