Œufs mimosa au saumon fumé super bons

Name: Œufs mimosa au saumon fumé super bons
Prep time: 15 min
Cook time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 3 tranches de saumon fumé; 4 œufs entiers; 1 càc de moutarde forte; Ciboulette; Curry; 1 càc de vinaigre de vin; Poivre; 3 càs de mayonnaise; Sel

Sonia

23 octobre 2021

Apéritif, Recettes

Épatez vos invités avec cette entrée super bonne et captivante. Les œufs mimosa au saumon fumé sont sensationnels. Ils sont nettement plus savoureux que les œufs mimosa classiques. La splendeur de cette préparation vous laissera sans voix. Testez la recette et régalez-vous.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 9 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 tranches de saumon fumé
4 œufs entiers
1 càc de moutarde forte
Ciboulette
Curry
1 càc de vinaigre de vin
Poivre
3 càs de mayonnaise
Sel

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.