Terrine de fruits de mer crémeuse au citron irrésistible

Name: Terrine de fruits de mer crémeuse au citron irrésistible
Prep time: 31 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 300 ml de crème liquide entière; 400 g de saumon frais; 6 càs de crème fraîche épaisse; Poivre; Jus d’1 citron; 400 g de crevettes roses décortiquées; 2 blancs d’œufs; Sel; 6 càs d’herbes aromatiques hachées mélangées; 150 g de noix de Saint-Jacques

Sonia

26 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 125 avis

Voici une recette invitante et savoureuse parfaite pour vos entrées. La terrine de fruits de mer crémeuse au citron est irrésistible. Elle marie différentes saveurs agréables qui enchanteront tous les palais. Leur fusion forme un menu délicat au goût exceptionnel. Vous serez conquis par cette merveille dès la première bouchée. Voyons comment la réaliser.

Préparation: une demi-heure
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

300 ml de crème liquide entière
400 g de saumon frais
6 càs de crème fraîche épaisse
Poivre
Jus d’1 citron
400 g de crevettes roses décortiquées
2 blancs d’œufs
Sel
6 càs d’herbes aromatiques hachées mélangées
150 g de noix de Saint-Jacques

Préparation

Comment faire la terrine de fruits de mer crémeuse au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.