Préparons ensemble ces magnifiques crêpes roulées au fromage blanc et au saumon fumé. Elles feront un apéritif ou une entrée sublime. Leur garniture est simple mais délicieuse. Ces crêpes salées plairont énormément à vos invités. Elles sont d’une bonté remarquable. Je vous invite à me rejoindre en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
Crêpes:
125 g de farine
1 pincée de sel
2 œufs
250 ml de lait
Beurre
Garniture:
400 g de saumon fumé
200 g de fromage blanc
Jus d’1 citron
Poivre
1 cuillère à café d’aneth ciselé
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
Sel
