Voici un plat riche en goût, excellent pour un repas familial ou festif. Le filet mignon aux champignons et au boursin est divinement bon. Il est crémeux et plein de saveur. Ce menu plaira à tous. Préparez-le en suivant ma recette inratable. Votre plat sera spectaculaire.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
100 g de boursin
400 g de filet mignon
150 g de champignons de Paris
1 oignon
3 càc d’huile d’olive extra vierge
20 cl d’eau
1 cube de bouillon de légumes
Poivre
12 g de maïzena
Sel
4 càs de crème fraîche à 4 % de lipides
