Tarte à la crème anglaise et aux pignons de pin somptueuse

Sonia

21 novembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Que diriez-vous de préparer avec moi cette somptueuse tarte à la crème anglaise et aux pignons de pin? Elle est parfaite pour vos desserts et collations. Cette magnifique pâtisserie est très savoureuse et parfumée. Sa réalisation est à la portée de tous. Lisez la recette. Vous verrez qu’elle est facile à faire.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pour la pâte brisée:
350 g de farine
80 g de sucre en poudre
5 g de levure chimique
Zeste râpé d’un demi-citron
Extrait de vanille
150 g de beurre
1 œuf entier
1 jaune d’œuf

Pour la crème anglaise:
500 ml de lait entier
120 g de sucre semoule
4 jaunes d’œufs
50 g de farine
Zeste râpé d’un demi-citron
Graines de vanille

Pour la finition:
Sucre glace
Pignons de pin

Préparation

Comment faire la tarte à la crème anglaise et aux pignons de pin?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !