Poêlée pyrénéenne succulente et invitante

Name: Poêlée pyrénéenne succulente et invitante
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de tomme noire des Pyrénées; Poivre; 1 oignon; Persil; 1 gousse d’ail; 1 kg de pommes de terre; Sel; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; 10 tranches fines de poitrine fumée

Sonia

26 novembre 2021

Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez cette délicieuse poêlée pyrénéenne. Elle est succulente. Tout le monde sera conquis par son aspect invitant et sa saveur unique. Ce plat riche en goût se prépare en quelques étapes faciles. Découvrez-les et rejoignez-moi en cuisine pour la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

250 g de tomme noire des Pyrénées
Poivre
1 oignon
Persil
1 gousse d’ail
1 kg de pommes de terre
Sel
2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
10 tranches fines de poitrine fumée

Préparation

Comment faire la poêlée pyrénéenne?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.