Rouleaux de courgettes au Saint-Môret et aux tomates trop bons

Sonia

29 novembre 2021
Apéritif, Plats, Recettes

Les rouleaux de courgettes au Saint-Môret et aux tomates sont trop bons. Ils sont excellents pour vos apéritifs et buffets. Tout le monde sera conquis par ces délices. Pour façonner ces rouleaux, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Les courgettes sont d’abord grillées avant d’être farcies d’une garniture simple mais très savoureuse. Cette recette est aussi peu calorique. Réalisez-la avec moi! Je suis sûre que vous l’apprécierez.

Préparation: 15 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

4 courgettes
250 g de Saint-Môret
70 g de pesto génois
350 g de tomates cerises
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

Préparation

Comment faire les rouleaux de courgettes au Saint-Môret et aux tomates?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.