Roulé de forêt noire spectaculaire

Sonia

15 décembre 2021
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Succombez à la bonté infinie de ce dessert. Le roulé de forêt noire est spectaculaire. Il rassemble des ingrédients simples et peu onéreux, qui forment un véritable délice. Tout le monde sera captivé par la splendeur de cette préparation. Faites défiler pour voir la recette.

Préparation: 40 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte à biscuit:
100 g de farine
4 œufs
1 càs de poudre de cacao amer
1 càc de levure chimique
80 g de sucre

Garniture:
120 g de mascarpone
20 g de sucre glace
150 g de cerises noires
330 g de crème fraîche

Décoration:
120 g de mascarpone
170 g de crème fraîche
1 càs de poudre de cacao amer

Préparation

Comment faire le roulé de forêt noire?