Tarte crémeuse au citron à 3 textures irrésistible

Name: Tarte crémeuse au citron à 3 textures irrésistible
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Crème au citron: Zeste d’1 citron; 50 g de maïzena; 2 jaunes d'œufs; ½ l de lait; 90 g de sucre; Pâte brisée: 150 g de farine; 1 pincée de sel; 60 g de beurre; 1 œuf; 40 g de sucre glace; Zeste d’1 citron; Gâteau margherita: 120 g de farine; 2 œufs; 40 g de beurre mou; ½ paquet de levure chimique; Zeste d’1 citron; 60 g de sucre; Sucre glace

Sonia

29 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

N’est-elle pas merveilleuse cette tarte crémeuse au citron à 3 textures? Je suis sûre que vous l’adorerez. Ce dessert irrésistible est idéal pour clore un repas familial. Mais vous pouvez le déguster à d’autres occasions, ou même au petit déjeuner. Cette tarte est douce, délicieuse et parfumée. Découvrez la recette pour la réaliser et testez-la!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème au citron:
Zeste d’1 citron
50 g de maïzena
2 jaunes d’œufs
½ l de lait
90 g de sucre

Pâte brisée:
150 g de farine
1 pincée de sel
60 g de beurre
1 œuf
40 g de sucre glace
Zeste d’1 citron

Gâteau margherita:
120 g de farine
2 œufs
40 g de beurre mou
½ paquet de levure chimique
Zeste d’1 citron
60 g de sucre

Sucre glace

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse au citron à 3 textures?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.