Crêpes à la mozzarella et au jambon succulentes

Name: Crêpes à la mozzarella et au jambon succulentes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 250 g de farine; 60 g de parmesan; 300 g de mozzarella; ½ l de lait; Sel; Beurre; ½ l de béchamel; 3 œufs; 150 g de jambon cuit

Sonia

22 janvier 2022

Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, concoctez ces succulentes crêpes à la mozzarella et au jambon. Elles sont d’une bonté incomparable. Toute la famille se régalera avec ce menu copieux. Préparez-le en quelques gestes simples et servez-la au déjeuner ou au dîner.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6 (environ 20 crêpes)

Ingrédients

250 g de farine
60 g de parmesan
300 g de mozzarella
½ l de lait
Sel
Beurre
½ l de béchamel
3 œufs
150 g de jambon cuit

Préparation

Comment faire les crêpes à la mozzarella et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.