Quiche au salami et à la mozzarella super savoureuse

Sonia

7 janvier 2022
Apéritif, Plats, Recettes

Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour le dîner? La quiche au salami et à la mozzarella vous conviendra parfaitement. Elle est super savoureuse et invitante. Cette magnifique quiche plaira à toute la famille. De plus, sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Découvrez la recette et essayez-la! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
5 cl d’eau
270 g de farine
1 pincée de poivre
80 g de beurre
1 pincée de sel
2 œufs entiers

Garniture:
80 g de mozzarella
Persil haché
30 g de fromage
100 g de salami
Poivre
10 cl de lait
Sel
2 œufs
10 cl de crème de cuisson

Préparation

Comment faire la quiche au salami et à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.