Aujourd’hui, je vous propose un plat super bon. Ce gratin est original. Il est très appétissant. C’est un menu complet, parfait pour un repas familial. Tout le monde sera conquis par sa bonté exceptionnelle. Allons en cuisine pour faire ce magnifique gratin de riz aux aubergines et à la sauce tomate.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 2
Ingrédients
4 tranches de fromage fumé
2 œufs
1 aubergine
30 cl d’eau
45 cl de purée de tomates
160 g de riz arborio
Ail
Basilic
Origan séché
Sel
Huile d’olive
Parmesan râpé
