Bâtonnets de légumes panés: croustillants et savoureux

Name: Bâtonnets de légumes panés: croustillants et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de fécule de pommes de terre; 30 g de parmesan râpé; 100 g de petits pois surgelés; 2 carottes; 300 g de pommes de terre; Sel; 1 œuf; Panure: 150 g de chapelure; 100 g de farine; 2 œufs

Sonia

2 avril 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Préparez vos légumes en suivant cette recette toute simple. Vous obtiendrez un plat savoureux et alléchant. Les bâtonnets de légumes panés sont croustillants et gourmands. Cette recette plaira à tout le monde. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25-30 minutes
Portions: 4 (172,52 Kcal par portion)

Ingrédients

20 g de fécule de pommes de terre
30 g de parmesan râpé
100 g de petits pois surgelés
2 carottes
300 g de pommes de terre
Sel
1 œuf

Panure:
150 g de chapelure
100 g de farine
2 œufs

Préparation

Comment faire les bâtonnets de légumes panés?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.