Beignets de courgettes au gruyère très savoureux

Name: Beignets de courgettes au gruyère très savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 courgette; 3 œufs; 1 càs d’huile d’olive extra vierge; 200 g de farine; 20 g de gruyère râpé; Poivre; 1 sachet de levure chimique; Sel; Huile de friture

Sonia

20 août 2021

Recettes

Les beignets de courgettes au gruyère sont simples mais très savoureux. Ils conquerront petits et grands par leur bonté infinie. Ces beignets salés apporteront de la joie à votre table. En apéritif ou en collation, le succès sera garanti. Découvrez comment réaliser la recette et régalez vos papilles.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 courgette
3 œufs
1 càs d’huile d’olive extra vierge
200 g de farine
20 g de gruyère râpé
Poivre
1 sachet de levure chimique
Sel
Huile de friture

Préparation

Comment faire les beignets de courgettes au gruyère?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.