Blanc de poulet poêlé aux poivrons: un plat goûteux et savoureux, prêt en peu de temps

Sonia

23 janvier 2024
Plats, Recettes
4,9/5 · 161 avis

Voici un plat simple et rapide à faire. Le blanc de poulet poêlé aux poivrons est parfait pour un repas en famille. Au déjeuner comme au dîner, tout le monde se régalera. Cette recette est goûteuse et riche en saveur. Vous allez sûrement l’adorer. Je vous attends en cuisine pour la réaliser. Votre poulet sera fabuleux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 oignon
1 poivron jaune
1 poivron rouge
300 g de blanc de poulet
Poivre
Sel
1 càc de beurre
2 càc d’huile d’olive
Feuilles de basilic

Préparation

Comment faire le blanc de poulet poêlé aux poivrons?

Nettoyer les poivrons et les couper en morceaux.

Peler l’oignon et l’émincer.

Faire revenir le tout dans une poêle avec l’huile.

Ajouter du sel, du poivre et du basilic haché.

Laisser cuire 6 minutes à feu doux.

Dans une autre poêle, faire dorer le poulet avec le beurre préalablement fondu.

L’ajouter aux autres ingrédients et mélanger.

Servir le blanc de poulet poêlé aux poivrons.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.