Voyons ensemble comment faire ces brioches sans pétrissage. Elles sont très douces et moelleuses. Leur pâte est aérée et filante. Ces délices sont très faciles à préparer. Suivez bien la recette. Vous n’aurez pas besoin de pétrir la pâte ni d’utiliser un robot. Vos brioches auront une texture parfaite, qui plaira à tout le monde.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 6
Ingrédients
170 g de beurre
1 càc de fleur de sel
20 g de levure de boulanger
4 œufs
1 jaune d’œuf battu
50 g de sucre semoule
1 càs d’eau de fleur d’oranger
Sucre glace
350 g de farine
