Impressionnez vos convives avec cette sublime bûche de Noël à la crème de marrons. Elle est très invitante et savoureuse. Vous adorerez ce dessert irrésistible au goût exceptionnel. Sa préparation est à la portée de tous. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble. Votre bûche sera spectaculaire.
Préparation: 1 heure
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Pâte à biscuit:
30 g de beurre
50 g de farine
4 œufs
50 g d’amandes en poudre
100 g de sucre
1 pincée de sel
Sirop:
100 ml d’eau
2 càs de rhum
50 g de sucre
Crème aux marrons:
200 g de crème de marrons
1 càs de rhum
200 ml de crème liquide entière
Crème au chocolat:
3 càs de crème fraîche épaisse
3 càs de mascarpone
150 g de chocolat noir à pâtisser
