Cake au chorizo et au chèvre: très délicieux et moelleux

Name: Cake au chorizo et au chèvre: très délicieux et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de chèvre frais; ½ chorizo; 75 g de fromage râpé; 3 œufs; 100 ml de lait tiède; 1 paquet de levure chimique; 200 g de farine; Poivre; Sel; 3 càs d’huile d’olive

Sonia

13 février 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Pour un apéritif ou un buffet, impressionnez vos convives avec ce cake salé au goût exceptionnel. Il est très délicieux et alléchant. Sa pâte super moelleuse fond dans la bouche. Le cake au chorizo et au chèvre est d’une bonté incomparable. Voyons ensemble comment le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

200 g de chèvre frais
½ chorizo
75 g de fromage râpé
3 œufs
100 ml de lait tiède
1 paquet de levure chimique
200 g de farine
Poivre
Sel
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le cake au chorizo et au chèvre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.