Camembert rôti à l’ail et au romarin: gourmand et parfumé

Sonia

7 novembre 2023
Apéritif, Plats, Recettes

Allons en cuisine pour préparer du camembert rôti à l’ail et au romarin. Je trouve que c’est la meilleure façon de déguster ce fromage. Les ingrédients que j’ai utilisés rehaussent sa saveur et lui procurent un arôme exceptionnel. Cette recette gourmande vous plaira. Essayez-la et régalez-vous!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 branche de romarin
1 gousse d’ail
1 camembert au lait cru
1 càs d’huile d’olive
Pignons de pin

Préparation

Comment faire le camembert rôti à l’ail et au romarin?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Ouvrir le camembert, enlever l’enveloppe et l’étiquette.

Le remettre dans la boîte, mais sans le couvercle.

Faire des entailles en surface et mettre l’ail pelé au centre.

Ajouter des pignons de pin et du romarin.

Arroser de l’huile.

Placer la boîte de fromage dans du papier d’aluminium, mais ne pas le sceller totalement.

Faire cuire une vingtaine de minutes au four.

Servir le camembert rôti à l’ail et au romarin.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.