Canapés étoilés à la rose de saumon fumé: un apéritif de Noël agréablement invitant et savoureux

Sonia

15 novembre 2023
Apéritif, Recettes

Les canapés étoilés à la rose de saumon fumé sont parfaits pour impressionner vos convives à Noël. Cette recette est fabuleuse. Tout a été pensé pour rendre les ingrédients agréablement invitants. Cette préparation ludique est d’une simplicité étonnante. Suivez bien mes instructions! Votre apéritif sera savoureux et irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 6

Ingrédients

6 tomates cerises
6 tranches de saumon fumé
6 tranches de pain blanc
Mayonnaise
Persil

Préparation

Comment faire les canapés étoilés à la rose de saumon fumé?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Étaler les pains avec le rouleau.

Les découper en partant des coins et en laissant le centre.

Prendre l’extrémité de chaque coin et la placer sous l’ouverture suivante.

Procéder ainsi avec les 4 coins.

Les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Enfourner pour une dizaine de minutes.

Plier chaque tranche de saumon sur elle-même et l’enrouler.

Tartiner les pains de mayonnaise et mettre une rose de saumon au centre.

Parsemer de persil et décorer avec des quartiers de tomates cerises.

Servir les canapés étoilés à la rose de saumon fumé.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.