Cannellonis au saumon fumé et aux poireaux: un plat léger et succulent

Name: Cannellonis au saumon fumé et aux poireaux: un plat léger et succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 2 càs de parmesan râpé; 1 càs de crème fraîche 4 % MG; 2 blancs de poireau; 1 oignon; 150 g de saumon fumé; 12 cannellonis; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; Béchamel légère: 2 càs de maïzena; 40 cl de lait écrémé; Poivre; Sel; Muscade

Sonia

3 juillet 2023

Plats, Recettes

4,8/5 · 103 avis

Les cannellonis au saumon fumé et aux poireaux sont excellents pour un dîner léger en famille. Ils sont tellement bons. Je les ai enrichis d’une sauce béchamel sans beurre ni farine. Elle est parfaite pour ceux qui suivent un régime. Cette recette succulente fera le bonheur de tous. Préparons-la ensemble! Vous ne le regretterez pas.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

2 càs de parmesan râpé
1 càs de crème fraîche 4 % MG
2 blancs de poireau
1 oignon
150 g de saumon fumé
12 cannellonis
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive

Béchamel légère:
2 càs de maïzena
40 cl de lait écrémé
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire les cannellonis au saumon fumé et aux poireaux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.