Ces pains briochés à la ricotta en forme de spirale sont super bons et moelleux

Name: Ces pains briochés à la ricotta en forme de spirale sont super bons et moelleux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Pâte: 1 œuf; 20 g de beurre fondu; 10 g de sel; 10 g de levure de bière sèche; 5 g d'ail granulé; 10 g d'oignon vert; 25 cl de lait; 10 g de sucre; ½ kg de farine; Garniture: 10 g de sel; ½ kg de ricotta; 3 œufs; 10 g d'aneth haché; 10 g de graines de sésame blancs

Sonia

15 mai 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Régalez vos papilles avec ces magnifiques pains briochés à la ricotta. Ils sont super bons. Leur pâte est moelleuse et leur garniture savoureuse. Cette recette fera le bonheur de tous. Elle est sublime. Sa préparation est à la portée de tous. En quelques gestes faciles, vous obtiendrez des pains succulents et incroyablement délicieux. Testez la recette!

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte:
1 œuf
20 g de beurre fondu
10 g de sel
10 g de levure de bière sèche
5 g d’ail granulé
10 g d’oignon vert
25 cl de lait
10 g de sucre
½ kg de farine

Garniture:
10 g de sel
½ kg de ricotta
3 œufs
10 g d’aneth haché
10 g de graines de sésame blancs

Préparation

Comment faire les pains briochés à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.