Coquilles Saint-Jacques gratinées à la béchamel divinement bonnes

Name: Coquilles Saint-Jacques gratinées à la béchamel divinement bonnes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 8 champignons de Paris; 150 ml de lait; 6 coquilles Saint-Jacques; Huile d’olive; 1 noix de beurre; Fromage râpé; 1 càs de farine; Muscade; Sel; Poivre

Sonia

22 décembre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 151 avis

Pour Noël, préparez cette entrée divinement bonne et raffinée. Les coquilles Saint-Jacques gratinées à la béchamel plairont énormément à vos convives. Elles sont succulentes. Vous aurez du mal à résister à ce menu délectable. Voyons comment le façonner en un rien de temps.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 2

Ingrédients

8 champignons de Paris
150 ml de lait
6 coquilles Saint-Jacques
Huile d’olive
1 noix de beurre
Fromage râpé
1 càs de farine
Muscade
Sel
Poivre

Préparation

Comment faire les coquilles Saint-Jacques gratinées à la béchamel?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.