Préparez vos courgettes en suivant cette recette saine et légère. Elles seront très savoureuses. Les courgettes frites à l’ail et à la menthe sont cuites dans la friteuse à air. Elles sont enrichies de quelques condiments simples qui leur apportent un goût et un parfum exceptionnels. Ce délicieux accompagnement peut être servi avec toutes sortes de plats. Voyons comment le préparer en 5 minutes!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 gousse d’ail
300 g de courgettes
1 càs d’huile d’olive
Vinaigre balsamique
Sel
Feuilles de menthe
Préparation
Comment faire les courgettes frites à l’ail et à la menthe?
Laver les courgettes, les sécher et les couper en tranches assez fines.
Personnellement, j’utilise des courgettes que j’ai congelé auparavant, voici comment congeler des courgettes
Les assaisonner de l’huile.
Les mettre dans la friteuse à air et les faire frire durant une demi-heure à 200 °C.
Laisser refroidir et transvaser dans un bol.
Ajouter la menthe et l’ail hachés, du sel et du vinaigre.
Servir les courgettes frites à l’ail et à la menthe.
