Crème anglaise et pommes, j’ai réalisé ce délicieux gâteau: tout le monde veut la recette

Sonia

8 novembre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Vous allez faire bonne impression avec ce fabuleux gâteau aux pommes et à la crème anglaise. Il est d’une bonté incomparable. Tout le monde vous demandera la recette. Ce dessert est fondant et savoureux. Je suis sûre que vous l’adorerez. Alors, qu’attendez-vous pour le préparer?

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 14 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

Pâte:
1 càc de levure chimique
3 pommes
3 œufs
5 g de sucre vanillé
75 g de stévia
80 g de beurre
18 cl de lait
300 g de farine

Crème:
1 œuf
8 g de sucre vanillé
15 g de stévia
25 g de maïzena
25 cl de lait

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et à la crème anglaise?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.