Voici un menu succulent que toute la famille adorera. Les crêpes au Saint-Môret aux courgettes et aux crevettes sont riches en goût. Elles sont parfaites pour le déjeuner ou le dîner. Cette magnifique préparation fera votre bonheur. Découvrez la recette pour la réaliser et mettons-nous au travail tout de suite.
Préparation: 40 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
600 g de crevettes
300 g de courgettes
50 ml de vin blanc
Une demi-échalote
30 ml d’huile d’olive extra vierge
500 g de Saint-Môret
Persil
50 g de parmesan râpé
Sel
Poivre
200 ml de béchamel
Pour les crêpes:
600 ml de lait
4 œufs
250 g de farine
Sel
Poivre
Beurre (pour graisser la poêle)
