Cuisses de poulet aux légumes et à la sauce au miel: succulentes et invitantes

Sonia

9 mars 2024
Plats, Recettes
4,9/5 · 96 avis

Préparez votre poulet en suivant cette méthode simple! Je l’ai agrémenté de nombreux condiments qui lui ont procuré une saveur remarquable. Cette recette est succulente et invitante. Les cuisses de poulet aux légumes et à la sauce au miel sont sublimes. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

10 cl de sauce tomate
9 cl de miel
8 petites carottes
4 cuisses de poulet
Persil
2 càs de jus de citron
3 càs de sauce soja
Beurre
2 càs d’huile d’olive
1 càc d’origan

Préparation

Comment faire les cuisses de poulet aux légumes et à la sauce au miel?

Saler et poivrer la viande.

Faire chauffer l’huile avec du beurre dans une poêle allant au four.

Ajouter le poulet et faire cuire à couvert.

Ajouter les légumes coupés en morceaux.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Mélanger la sauce soja avec le miel, l’origan, la sauce tomate, du persil haché et du sel.

Assaisonner le poulet et les légumes de ce composé.

Transférer au four et laisser cuire une demi-heure.

Servir les cuisses de poulet aux légumes et à la sauce au miel.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.