Endives gratinées aux tomates cerises et aux olives: simples, croquantes et super délicieuses

Name: Endives gratinées aux tomates cerises et aux olives: simples, croquantes et super délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 40 g d’olives noires; 5 tomates cerises; 4 càs de crème fraîche 4 % MG; 90 g de gruyère allégé; 4 endives; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive

Sonia

1 octobre 2023

Plats, Recettes

Laver les endives, les couper en deux et retirer leur trognon.

Faire chauffer l’huile dans une poêle.

Ajouter les endives et les faire cuire quelques minutes.

Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 180 degrés.

Transférer les endives dans un plat allant au four.

Ajouter les morceaux de tomates cerises et les olives.

Les napper de crème.

Ajouter le gruyère et l’origan.

Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Servir les endives gratinées aux tomates cerises et aux olives.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.