Le filet mignon de porc aux pommes de terre est un plat élégant et sublime parfait à servir à toutes les occasions. La viande est enrichie de fromage et de lard, qui lui procurent une saveur exceptionnelle. Ce menu copieux ravira toutes les papilles. Voyons comment le façonner.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients
300 g de pommes de terre nouvelles (petites)
1 filet mignon de porc
4 gousses d’ail
Poivre
Fromage
Sel
Huile d’olive extra vierge
10 tranches de lard
