Fondant au mascarpone et au citron: un véritable délice

Name: Fondant au mascarpone et au citron: un véritable délice
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de farine; 3 œufs; 150 g de sucre; 100 g de beurre; 150 ml de jus de citron; 100 g de mascarpone; 1 càc de levure chimique; Sirop au citron: 3 càs d’eau; Zeste d’1 citron; 2 càs de sucre

Sonia

4 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Craquez pour ce fondant au mascarpone et au citron. Il est d’une splendeur indescriptible. Sa pâte très douce et son goût unique vous conquerront à la première bouchée. La préparation de cette fabuleuse pâtisserie est à la portée de tous. Les ingrédients sont simples, mais une fois assemblés, ils forment un véritable délice. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 20 minutes
Cuisson:30 minutes

Ingrédients

200 g de farine
3 œufs
150 g de sucre
100 g de beurre
150 ml de jus de citron
100 g de mascarpone
1 càc de levure chimique

Sirop au citron:
3 càs d’eau
Zeste d’1 citron
2 càs de sucre

Préparation

Comment faire le fondant au mascarpone et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.