Galettes de courgettes: super bonnes et gourmandes

Name: Galettes de courgettes: super bonnes et gourmandes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ càc de levure chimique; 2 càs de farine; 2 œufs; 100 g de fromage léger râpé; 350 g de courgettes; Sel; Huile d'olive

Sonia

12 octobre 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Préparons ensemble ces délicieuses galettes de courgettes! Elles sont excellentes pour faire manger des légumes à vos enfants. Ce plat est très invitant et gourmand. C’est la meilleure façon de consommer les courgettes. Elles seront d’une bonté incroyable. Je vous attends en cuisine pour réaliser ces délices.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6 (100 Kcal par galette)

Ingrédients

½ càc de levure chimique
2 càs de farine
2 œufs
100 g de fromage léger râpé
350 g de courgettes
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les galettes de courgettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.