Galettes de pommes de terre au chou: légères et succulentes

Sonia

5 mai 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,8/5 · 131 avis

Voici une recette succulente et légère qui va sans doute vous plaire. Les galettes de pommes de terre au chou sont excellentes. Leur croûte est croquante et leur pâte moelleuse. Cette collation salée est fabuleuse. Chacune de ces délicieuses galettes ne contient que 60 calories. Préparez-les en suivant ma recette! Le résultat sera fabuleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 12 (60 Kcal par galette)

Ingrédients

1 œuf
1 poireau
1 oignon
2 càs de farine
3 pommes de terre
300 g de chou de Milan
Huile d’olive
Thym
Sel
2 gousses d’ail

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre au chou?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.