Galettes de pommes de terre et de courgettes au chèvre: très savoureuses et appétissantes

Name: Galettes de pommes de terre et de courgettes au chèvre: très savoureuses et appétissantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de fécule de pommes de terre; 2 œufs; 1 oignon rouge; 1 courgette; ½ kg de pommes de terre; Poivre; Sel; 1 fromage de chèvre; Huile

Sonia

7 janvier 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Ces galettes de pommes de terre et de courgettes au chèvre sont magnifiques. Leur saveur riche vous conquerra. Elles sont aussi appétissantes. Ces délices sont parfaits à déguster en collation ou en apéritif. Je vous attends en cuisine pour les préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càs de fécule de pommes de terre
2 œufs
1 oignon rouge
1 courgette
½ kg de pommes de terre
Poivre
Sel
1 fromage de chèvre
Huile

Préparation

Comment faire les galettes de pommes de terre et de courgettes au chèvre?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.