Aujourd’hui, je vous propose cette recette de gâteau fondant au goût exceptionnel. Il est préparé avec du lait concentré, de la crème fraîche et de la noix de coco. Une fois cuit, ce dessert est recouvert d’un glaçage succulent au chocolat. L’ensemble forme une pure merveille. Le gâteau à la noix de coco et au lait concentré sans farine est sublime. Préparons-le ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 80 minutes
Portions: 8
Ingrédients
300 ml de lait demi-écrémé
200 ml de crème fraîche liquide (+ 2 càs)
190 g de noix de coco râpée
100 g de chocolat noir
1 boîte de lait concentré sucré (397g)
50 g de maïzena
2 càs de sucre glace
3 œufs
