Le gâteau au citron et au mascarpone sans farine est préparé avec de la maïzena et de la poudre d’amandes. Sa pâte est très douce et délicate. Vous adorerez sa saveur exquise, à la fois acidulée, sucrée et salée. Cette merveilleuse pâtisserie est excellente à déguster à n’importe quel moment de la journée. Elle vous comblera de plaisir. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 personnes
Ingrédients
2 gros œufs
120 g de sucre
300 g de mascarpone
100 g de maïzena
40 g de poudre d’amandes
½ cuillère à café de levure chimique
1 citron
Sucre glace
